Macaroni met zalm en roomkaas

Macaroni met zalm en roomkaas

Zo maak je het: 
  • Kook de macaroni met een bouillonblokje
  • Kruid de zalm met peper en zout en bak de zalm in wat olijfolie
  • Roerbak de courgette, ui, knoflook en, als je het lekker vindt, de champignons
  • Voeg de (verse) spinazie toe aan het roerbakmengsel. Voor verse spinazie: Wacht tot de spinazie geslonken is
  • Voeg een bakje roomkaas toe
  • Voeg de macaroni toe aan het roerbak / roomkaas mengsel
  • Schep de zalm hier in grote stukken doorheen
  • Eventueel op smaak brengen met peper en zout