Andijviestamppot met spekjes

Andijviestamppot met spekjes

Groenten: 
Koolhydraten: 
Vlees of vis: 
Basisvoorraad: 
Zo maak je het: 
  • Kook de aardappelen
  • Kook 2 eieren
  • Bak de spekjes
  • Als de aardappelen gaar zijn stamp ze dan fijn
  • Meng de fijngesneden andijvie, spekjes en fijngesneden eieren door de aardappelen
  • Ook lekker om er doorheen te roeren: blokjes augurk, stukjes tomaat, een fijngesneden uitje